Recettes

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Oeuf cocotte en nid de rösti

Couronne à la pomme de terre et au beurre de truffe

Pâtés feuilletés farcis à la pomme de terre et à la viande hachée

Salade de pommes de terre grillées, saucisse fumée et roquette

Tourtons au chorizo

Roses de pommes de terre feuilletées

Verrine aux deux pommes et boudin blanc

Galette Savoyarde

Mijoté de pommes de terre façon Colombo

Gratin de pommes de terre, brocolis, fêta

Tarte potimarron, pommes de terre, bacon

Gratin de pommes de terre Butternut – chèvre

Gratin de pommes de terre façon Welsh

Pizza Tartiflette

Gratin de pommes de terre, brocolis, fêta

Pommes de terre Hasselback

Pommes de terre confites, crème de foin, meurette de poulet fumé

Salade de pommes de terre alsacienne

Galettes croustillantes pommes de terre, carottes & chorizo

Smashed potatoes

Spirales de pommes de terre croustillantes

Mille feuilles de pomme de terre, foie gras et confit d’oignon

Gratin de pomme de terre et poissons

Ecrasé de pommes de terre et tartare de saumon au Combava