Princesse Amandine en Europe :

Plat complet Automne À l'eau À la poêle Vapeur Sans gluten Sans lactose Végétarien

Poêlée champêtre avec Princesse Amandine

Découvrez cette recette de Dôme champêtre avec Princesse Amandine, une recette gourmande et pleine de saveurs !
DébutantDifficulté
Poêlée champêtre avec Princesse Amandine

Ingrédients

  • 4 à 5 pommes de terre Princesse Amandine,
  • 400 g de haricots verts frais,
  • 2 gousses d’ail,
  • 3 c à s d’huile d’olive,
  • sel et poivre

Préparation

  1. Cuire les haricots verts 15 à 20 minutes dans l’eau bouillante salée.

  2. Pendant ce temps, cuire vos pommes de terre à l’eau ou à la vapeur.

  3. Egouttez les haricots et coupez les en morceaux. Dans une sauteuse faire revenir l’ail haché dans un peu d’huile puis ajoutez les haricots.

  4. Assaisonnez.

  5. Coupez les pommes de terre. Ajoutez les aux haricots verts, mélangez et servez.

  6. Ajoutez un filet d’huile d’olive et le tour est joué.

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