Potatoes de Princesse Amandine®

Recette de Sandra Bassi @sandrabssi

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 4 personnes

  • Pommes de terre @princesseamandine
  • Paprika
  • Ail moulu
  • Piment de Cayenne
  • Sel, poivre
  • Huile de tournesol

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Couper les pommes de terre en quartiers (garder la peau) et les mettre dans un saladier.

Arroser avec de l’huile d’olive, assaisonner au goût (paprika, ail en poudre et piment de Cayenne), saler et poivrer.

Ajouter un peu de farine et mélanger le tout.

Enfourner pour environ 40min jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et couvrir si nécessaire.

 

Crédits : @sandrabssi