Plat complet Automne À la poêle Au four Classique

Tartichèvre aux pommes de terre

Name: Tartichèvre aux pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 KG de pommes de terre @princesseamandine_ râpée (poids sans la peau); 1 oignon; +/- 150g de lard savoyard ou poitrine fumée à découper en lardons; 1 bûche de chèvre fondante; Huile d’olive; Poivre

6 personnesPortions

20 minPréparation

45 minCuisson

1h05Temps total

DébutantDifficulté

Ingrédients

1 KG de pommes de terre @princesseamandine_ râpée (poids sans la peau)
1 oignon
+/- 150g de lard savoyard ou poitrine fumée à découper en lardons
1 bûche de chèvre fondante
Huile d’olive
Poivre

Préparation

C’est l’hiver, on est en plein dans la saison des fondues, raclettes et … tartiflettes ! Mais tu veux changer du reblochon ? Pourquoi pas revisiter la tartiflette avec du fromage de chèvre ?
La crème fraîche dans la tartiflette c’est vraiment une question de goût et de choix. En tant que savoyarde de la team sans crème fraîche, je l’ai faite sans, le fromage à la base suffit amplement, à toi de voir ce que tu préfères ! Si tu veux en rajouter, choisis une crème épaisse.