Princesse Amandine en Europe :

Accompagnement Automne Vapeur Classique Sans gluten Végétarien

Écrasé de pommes de terre et brocolis au micro-ondes

Un écrasé de pommes de terre et brocolis prêt en 12 minutes au micro-ondes, relevé d’une touche de beurre pour un accompagnement rapide.
4 personnesPortions
10 minPréparation
12 minCuisson
22 minTemps total
DébutantDifficulté
Écrasé de pommes de terre et brocolis au micro-ondes

Ingrédients

  • 6 pommes de terre Princesse Amandine
  • 1 brocolis
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Commencez par laver les pommes de terre et le brocolis. Epluchez les pommes de terre.

  2. Coupez les pommes de terre et le brocolis en morceaux pour gagner du temps à la cuisson.

  3. Placez-les dans le panier d’une boîte vapeur allant au micro-ondes en ajoutant un fond d’eau dans la boîte, fermez avec le couvercle. Faites cuire le tout 12 min au micro-ondes.

  4. Récupérez le tout et placez dans un saladier. Ecrasez grossièrement et ajoutez le beurre, du sel et du poivre ! C’est déjà prêt !

D’autres recettes à découvrir