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Tian de légumes d’hiver et pommes de terre

Name: Tian de légumes d’hiver et pommes de terre
Ingredients: 500g de pommes de terre @princesseamandine_ sans la peau; 2 carottes; 2 navets; 2 poireaux; 1 oignon; huile d’olive; poivre, sel et herbes aromatiques; 1 fond de verre d’eau; huile d'olive

DébutantDifficulté

Ingrédients

500g de pommes de terre @princesseamandine_ sans la peau
2 carottes
2 navets
2 poireaux
1 oignon
huile d’olive
poivre, sel et herbes aromatiques
1 fond de verre d’eau
huile d'olive

Préparation

Et pourquoi les tians seraient réservés à la période estivale ?
Carotte, navet, poireau et oignon se marient parfaitement bien avec le fondant de ces pommes de terre ! Le tout assaisonné d’herbes aromatiques, huile d’olive, sel et poivre. Simple et délicieux pour accompagner une viande, un poisson, du tofu, des légumes secs…