Princesse Amandine en Europe :
Princesse Amandine en Europe :
Préchauffer le four à 180°C. Couper les pommes de terre en quartiers (garder la peau) et les mettre dans un saladier.
Arroser avec de l'huile d'olive, assaisonner au goût (paprika, ail en poudre et piment de Cayenne), saler et poivrer.
Ajouter un peu de farine et mélanger le tout.
Enfourner pour environ 40min jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et couvrir si nécessaire.
Crédits : @sandrabssi
Pourquoi choisir la princesse Amandine ?
Parce qu’une Princesse Amandine peut faire toute la différence dans vos plats emblématiques !
Nos idées pour assaisonner les potatoes :
Certes, le simple assaisonnement sel et poivre est un classique incontournable. Mais avez-vous déjà essayé de mettre un peu de “piment” à votre recette. Voici nos suggestions :
Nos idées d’accompagnements
Trouvez l’accord parfait pour sublimer votre repas :
Pour se faire plaisir : un bon burger maison ou une viande rouge grillée.
Plus traditionnel : Poulet rôti avec des légumes pour un bon repas en famille.
Version végé : Carottes rôties, des tranches d’aubergines, courgettes grillées à la provençale.
Le plus simplement, une assiette de potatoes et ses petites sauces : une mayonnaise maison, une sauce crémeuse au fromage frais et ciboulette, une sauce légère à l’échalote ou encore une sauce barbecue. Il n’y a plus qu’à choisir.
Réchauffer les potatoes : bonne ou mauvaise idée ?
Hélas… les potatoes ne supportent pas bien d’être réchauffées, surtout au micro-ondes !
Si vous ne trouvez pas de gourmands pour terminer le plat : réchauffez au four à 200°C pendant une dizaine de minutes.
