Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 500 g de pommes de terre Princesse Amandine®
- 50 g de beurre demi-sel
- sel et poivre
Préparation
Cuire les pommes de terre à la vapeur, les éplucher et les écraser à la fourchette, avec le beurre, assaisonner, et réserver au chaud.
Dresser la purée de pommes de terre et décorer.
