Pomme de terre et apport nutritionnel

La pomme de terre est un légume qui a des qualités nutritionnelles indéniables.

Apports nutritionnels pour une portion de 300 grs de pomme de terre cuites à l’eau :

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ANC : Apports nutritionnels conseillés
AJR : Apports Journaliers Recommandés

Cuite à l’eau, sa valeur calorique est légère : 80 kcal pour 100 g

Source : CNIPT